Рулетики из камбалы
филе камбалы - восемь штук
лимон - одна шт.
зелень укропа - до аппетита
соль - до аппетита
черный молотый перец - до аппетита
растительное масло - для смазывания формы
Лимон помоем, цедру натрем на мелкую терку и из лимона выжмем сок. Зелень укропа помоем и измельчим. В мисочке соединим панировочные сухари, цедру лимона, зелень укропа, лимонный сок, соль, перец и сыр. Яйцо слегка взобьем, вольем в мисочку и все хорошенько перемешаем.
С помощью ложки выложим приготовленную массу на серединку каждого филе камбалы и аккуратно завернем рулетиками.
Форму смажем растительным маслом и выложим в нее рыбные рулетики. Затем накроем форму фольгой и запечем в разогретой до 180 градусов в течении 25 минут.
Достанем форму из духовки, выложим рулетики на блюдо и подадим на стол.
Рулетики из камбалы готовы!
Рецепт Рулетики из камбалы подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусные рецепты. ру!
